Le Chef Elisabeth Tirel
Chef reconnu de la réputée Confrérie des disciples Escoffier
La Maison du Chef Normand
c‘est avant tout le sourire et la passion d‘un Chef : Elisabeth Tirel.
« Mon but est de transmettre mon savoir culinaire
dans la bonne humeur et par le biais de cours de cuisine
que vous pourrez facilement reproduire chez vous. »
- PRESSE & MÉDIAS -
QUELQUES ARTICLES DE JOURNAUX
(Ouest-France, Calvados Infos...)
VOIR LA VIDÉOdu passage du Chef Normand
dans l'émission "Météo à la Carte" sur France 3
(recette terrine de poissons).
VOIR LA VIDÉOdu passage du Chef Normand
sur France 3 Haute Normandie
(recette gelée de pissenlits).
ÉCOUTER L'ÉMISSIONdu passage du 28 octobre 2021 du Chef Normand dans l'émission "Circuit Bleu Normandie, côté saveurs" sur France Bleu Normandie avec Sylvain Cotigny, le journaliste Pascal Desmoudt et Xavier Schneider Webmaster/Photographe chez Stylpix
ÉCOUTER L'ÉMISSIONdu passage 2018 du Chef Normand dans l'émission "On cuisine ensemble"
sur France Bleu Normandie.
ÉCOUTER L'ÉMISSIONdu passage 2017 du Chef Normand dans l'émission "On cuisine ensemble le WE"
sur France Bleu Normandie.
Mon Parcours
Le Chef Normand a travaillé entre autre :
à l‘Hôtel Normandy de Deauville avec André Plunian,
chez Odile Engel au Pavé d’Auge, au Krall à Deauville,
dans les établissements de Lucien Barrière dont le Ciro’s,
le Casino de Deauville avec Christian Girault et l’Hôtel du Golf.
Cliquez sur l‘image pour l‘agrandir
La Maison
Située à St-Philbert des Champs, à 20 kms de Deauville et 4 kms du parc zoologique du Cerza,
cette grande maison culinaire accueille des cuisiniers en herbe de tous âges (cours à partir de 6 ans) et de tous horizons,
venus là pour apprendre une cuisine sympathique et accessible.
C‘est aussi une boutique de produits locaux de Normandie, du fait maison et d‘événements culinaires réguliers.
La Cuisine
La cuisine de la Maison du Chef Normand est adaptée et conviviale pour apprendre à tous à cuisiner.
Le chef vous propose des ateliers cuisine à déguster sur place ou à emporter pouvant être une excellente idée pour un enterrement de vie de jeune fille.
C‘est aussi un lieu d‘organisation d‘événements à déguster.
Enterrements
de Vie de Jeune Fille
Ateliers de cuisine
sucrés et salés
Repas à thème
dans l‘esprit atelier
Quelques Avis
Mickael J.
Très bon accueil
Cuisiner dans la joie et la bonne humeur
et repartir avec pleins d'astuces
à refaire sans hésitation
Bravo pour la création
de cet atelier culinaire !
Véronique H.
Atelier convivial, cuisine authentique :
c'est parfait, tout est là...
un super moment passé
avec mes enfants.
Merci.
Pascal L.
Super idées, que du bon, beau,
que du partage, joie...
Bravo Chef ! A bientôt
Chef Laronche
Peggy B.
C’est très bien expliqué.
Un bon moment à passer.
Il faut y aller !!
Aucun regret, c’est assuré.
Marie D.
Très bien pour un EVJF.
Le chef aime partager sa passion,
on apprend en s'amusant !
On prend le temps...
Pas comme les cours de cuisine parisiens...!
Bon bien-sûr et bons souvenirs!
Kevin C.
Wonderful experience!
Learn how to make crepes,
pork tenderloin au Normandy,
potatoes, and even ice cream.
I highly recommend a visit.
La Boutique
Notre boutique est située dans le pays d‘Auge, à St-Philbert des Champs, à 20 kms de Deauville et 4 kms du parc zoologique du Cerza, Le chef vous propose toute l‘année des produits locaux et des saveurs Normandes Faites Maison : terrines, rillettes, pâtés, teurgoule, confitures...
Visitez la Maison du Chef Normand à 360°
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