Atelier Menu Normand « NATURE »

30/04/2017/dans Cours de Cuisine Spéciaux /par Elixa

(avec plantes et fleurs du village)

Durée 4 heures, à déguster sur place

80€

Bonbon de Pont L’Evêque à la noisette et sa cramaillotte de fleurs de pissenlit

***

Crépinette Normande, flan d’ortie et pomme en robe des champs, crème fermière aux herbes du jardin

***

Crème brûlée à la sauge

Renseignements & Réservations :

LA MAISON DU CHEF NORMAND
Lieu dit La Forge (à 30m de la Mairie)
14130 Saint-Philbert des Champs
02 31 64 86 10
lamaisonduchefnormand@orange.fr

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